Tronchetto Yellow Velvet
⚠️Prodotto in preordine. Disponibile dal 08/03⚠️
La nostra interpretazione solare della classica Red Velvet. Un morbido biscuit farcito con una ricca crema al mascarpone, panna e latticino spalmabile, dal sapore avvolgente e leggermente acidulo. Un tronchetto vellutato che unisce l’eleganza della tradizione americana al calore della Festa della Donna.
Ingredienti:
Crema Velvet [
PANNA
fresca pastorizzata, Mascarpone [
PANNA
pastorizzata, Correttore di acidità [Acido citrico]], Latticino spalmabile [
LATTE
pastorizzato, Crema di
LATTE
, Concentrato di proteine del
LATTE
, Sale, Addensante [Farina di semi di carruba], Acidificante [Acido citrico]], Zucchero a velo [Zucchero, Amido di mais (3,00 %)], Aroma (vaniglia)], Pan di Spagna Velvet [Bisquisit [Zucchero, Farina di
FRUMENTO
, Amido di
FRUMENTO
, Sciroppo di glucosio disidratato, Emulsionanti [E472b, E475], Gluconedeltalattone E575 (correttore di acidità), Difosfato disodico E450(i) (correttore di acidità),
LATTE
magro in polvere, Carbonato acido di sodio E500(ii) (agente lievitante), Aroma], Misto d’
UOVO
, Acqua], Pan di spagna [Base per Pan di Spagna [Zucchero, Farina di
GRANO
tenero, Amido di
FRUMENTO
, Polvere lievitante [E450(i), E500ii], Emulsionanti [E472b, E477 (
LATTE
)]], Misto d’
UOVO
].
Allergeni:
GLUTINE
,
UOVA
,
LATTE
.
Può contenere tracce di: Arachidi, frutta a guscio, senape, soia, solfiti.
Valori nutrizionali per 100g:
Energia: 314 kcal (1311 kJ)
Grassi: 20g (di cui saturi 13g), Carboidrati: 29g (di cui zuccheri 19g), Proteine: 4,6g, Sale: 0,33g.
Grassi: 20g (di cui saturi 13g), Carboidrati: 29g (di cui zuccheri 19g), Proteine: 4,6g, Sale: 0,33g.
*Immagine a scopo illustrativo, il prodotto finale può differire in base alle decorazioni.
