Panettone allo strega
Prodotto dolciario da forno a pasta morbida a lievitazione naturale senza uvetta e canditi, con farcitura di cubetti di scorsone bagnati al liquore strega.
IL nostro soffice panettone a lievitazione naturale realizzato artigianalmente con una doppia lievitazione di 48h arricchito con cubetti di scorsone di arancio allo strega. Ad accompagnare questo morbido impasto la copertura di morbido cioccolato aromatizzato allo strega e incluso nella confezione una sac à poche di crema spalmabili allo strega. Quest’anno per permettervi di assaporare il nostro panettone in tutta la morbidezza abbiamo deciso di mettere la crema spalmabile nella confezione con una sac à poche e non all’interno del panettone. Questo vi permetterà di mantenere il panettone morbido evitando che la crema asciughi l’impasto, inoltre vi darà modo di scegliere la quantità di pistacchio da mettere su ogni fetta!
Ingredienti: Farina di GRANO tenero, Zucchero, BURRO in polvere, Emulsionante [E471], LATTE magro in polvere, Sale, Destrosio, Siero di LATTE in polvere, Aromi, Cubetti di scorzone allo Strega [Scorzone di arancia, Sciroppo di glucosio, Zucchero, Liquore Strega, Aroma, Aromi naturali, Estratto di cartamo], Acqua, Tuorlo d’UOVO, Farina di FRUMENTO tenero 00, Lievito madre [Farina di FRUMENTO tipo 0, Enzimi, Agente di trattamento della farina [E300], Lievito madre in polvere di FRUMENTO (30,00 %)], Zucchero saccarosio, Prodotto per pasticceria in polvere, Aroma, Lievito di birra compresso – Copertura allo Strega [Zucchero, Grassi vegetali [Palmisti, Cocco], LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, Emulsionante [Lecitine di SOIA E322], aroma naturale, Aromi]
Allergeni: 
Glutine
Uova
Soia
Latte
GlutineUovaSoiaLattePuò contenere: Soia, Uova, Latte, Frutta a guscio, Arachidi, Sesamo
Valori nutrizionali per 100g: Energia 1261kJ / 299kcal, Grassi 6,8g, di cui Acidi Grassi Saturi 4,4g, Carboidrati 53g, di cui Zuccheri 22g, Proteine 6,4g, Sale 0,56g
