Panettone frutti di bosco

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Panettone ai frutti di bosco.

Prodotto dolciario da forno a pasta morbida a lievitazione naturale senza uvetta e canditi, con impasto di cioccolato ai mirtilli e frutti di bosco.
IL nostro soffice panettone a lievitazione naturale realizzato artigianalmente con una doppia lievitazione di 48h quest’anno viene arricchito da gocce di cioccolato ai mirtilli sciolte nell’impasto per dare gusto e profumo e aggiunta di frutti di bosco. Ad accompagnare questo morbido impasto la copertura è fatta di glassa di zucchero. 
*Immagine a scopo illustrativo, le decorazioni sul prodotto finale possono subire variazioni in base alla disponibilità.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero, Zucchero, BURRO in polvere, Emulsionante [E471], LATTE magro in polvere, Sale, Destrosio, Siero di LATTE in polvere, Aromi, Frutti di bosco precanditi in sciroppo [Frutti di bosco [Ribes, Mirtilli, More, Lamponi], Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acidificanti [Acido citrico, E334], aroma naturale, Concentrato di carota nera], Acqua, Tuorlo d’UOVO, Cioccolato bianco al mirtillo [Zucchero, LATTE in polvere, Burro di cacao, Mirtillo in polvere (4,00 %), LATTE magro in polvere, emulsionante [Lecitina di SOIA (0,50 %)], Aromi naturali], Lievito madre [Farina di FRUMENTO tipo 0, Enzimi, Agente di trattamento della farina [E300], Lievito madre in polvere di FRUMENTO(30,00 %)], Prodotto per pasticceria in polvere, Aroma, Lievito di birra compresso, Farina di FRUMENTO tenero 00 – Copertura: Glassatura [Zucchero, Farina di riso, MANDORLE, Grasso vegetale in polvere [Palma, Sciroppo di glucosio, Proteine del LATTE], Amido modificato, Amido di FRUMENTO], Albume d’UOVO

Peso: 1000g
Allergeni:
Glutine Uova Latte  Frutta A Guscio
Può contenere: Frutta a guscio, Latte, Uova, Soia, Glutine, Lupini, Sesamo.

Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1233kJ / 292kcal, Grassi 7g, di cui Acidi Grassi Saturi 3,5g, Carboidrati 50g, di cui Zuccheri 22g, Proteine 7,3g, Sale 0,62g