Panettone al cocco e cioccolato
Prodotto dolciario da forno a pasta morbida a lievitazione naturale senza uvetta e canditi, con impasto di cioccolato e cocco.
IL nostro soffice panettone a lievitazione naturale realizzato artigianalmente con una doppia lievitazione di 48h arricchito con gocce di cioccolato e cubetti di cocco per dare gusto e profumo. Ad accompagnare questo morbido impasto la copertura di morbido cioccolato e scaglie di cocco.
Ingredienti: Mix per panificazione [Farina di FRUMENTO, Zucchero, LATTE scremato in polvere, GLUTINE di FRUMENTO, Emulsionante [E471], Lievito naturale disidratato di FRUMENTO, Aroma, Sale, Antiossidante [E300], Enzimi], Cioccolato al latte (cacao min. 26%) [Zucchero, LATTE intero in polvere, Burro di cacao, Pasta di cacao, Siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], Cocco, Acqua, Burro multiuso [Crema di LATTE vaccino, FERMENTI LATTICI], Tuorlo d’UOVO, Lievito di birra compresso, Aroma [Acqua, Olio essenziale di limone ed arancia, Aromi naturali, Gomma xanthan E415 (addensante), Estratto di bacche di vaniglia, Acido citrico E330 (correttore di acidità)] – Glassa: Pasta al cioccolato al latte e nocciole gianduia [Cioccolato al latte e nocciole gianduia (28,00 %) [NOCCIOLE, Zucchero, LATTE intero in polvere, Pasta di cacao, Burro di cacao, Cacao magro, BURRO concentrato, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Estratto naturale di vaniglia], Biscotto finemente sbriciolato (23,00 %) [Farina di FRUMENTO, Zucchero, BURRO concentrato, LATTE scremato in polvere, Farina di malto d’ORZO, Sale], Zucchero, Olio di girasole, LATTE intero in polvere, MANDORLE, Grassi vegetali [Palma, Palmisti, Cocco], BURRO concentrato], Copertura al latte magro [Zucchero, Grasso vegetale (palmisto, cocco), LATTE scremato in polvere (19,00 %), Emulsionante [Lecitina di SOIA], Cacao magro al 10-12 % di burro di cacao, Aromi]
Allergeni:
Glutine 
Uova 
Soia 
Latte 
Frutta A GuscioPuò contenere tracce di: Arachidi, sesamo.
Peso: 1000g (Prodotto soggetto a calo peso naturale)
Valori nutrizionali per 100g: Energia 1527kJ / 366kcal, Grassi 21g, di cui Acidi Grassi Saturi 15g, Carboidrati 37g, di cui Zuccheri 19g, Proteine 7,3g, Sale 0,37g
