Semifreddo alla fragola

 Conservazione: -18°

 Utilizzo: Spostare in frigo (+4°/+6°) circa 2 ore prima di servirlo.

 Shelf-life: 30 giorni se conservato a -18°, se scongelato consumare entro 2 o 3 giorni conservandolo in frigo (+4°/+6°).

Ingredienti: PANNA fresca pastorizzata, Muosse Fragola [PANNA fresca pastorizzata, Acqua, Fragola mousse [Fruttosio, Destrosio, Gelatina animale, Fragola disidratata (6,00 %), Amido modificato E1414 (addensante), Correttore di acidità (acido citrico E330), Amido di mais, Colorante [Rosso di barbabietola], Aromi]], Acqua, Roullè [Farina da FRUMENTO, UOVA, Zucchero, Acqua, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Maltodestrine, Emulsionanti [Esteri poliglicerici degli acidi grassi E475, E433], Albume d’UOVO in polvere, Umidificante [E422], LATTE in polvere, Agenti lievitanti [Difosfato disodico E450i, E500ii], Conservante [E202], Sale, Addensante [Gomma di xanthan E415], Aromi], Bagna classica [Acqua, Maraschino [Alcool, Acqua, Infuso naturale di marasca (10%), Aromi naturali]]